¿QUÉ ES LA NORMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA?
Es un Sistema de Gestión que establece todos aquellos requisitos de prevención y seguridad que deben implementarse dentro de una cadena alimentaria.
Va dirigido a organizaciones que buscan un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos más integrado.
Cubre actividades agropecuarias, como son agricultura y ganadería, la elaboración de productos perecederos de origen animal y vegetal, los productos estables, el catering, el envasado de alimentos, la transportación y distribución de los mismos, etc.
VENTAJAS DE UNA CERTIFICACIÓN ISO 22000
Respaldar con estatutos, códigos y actas legales toda la normativa relacionada con la seguridad alimentaria.
Evaluar y verificar los requisitos del cliente y demostrar conformidad con los acuerdos relacionados con la seguridad alimentaria.
Asegurar que la organización cumpla con su propia política de seguridad alimentaria.
Establecer políticas y procedimientos de control a lo largo de toda la Cadena Alimentaria.
Integrar los elementos de seguridad alimentaria en todos los procesos.
Aumenta el control de la inocuidad de sus productos